Biscoitinhos😚

 

Feito com carinho!!! Perfeitos com um cafezinho ☕

Massa para biscoitinhos

Ingredientes

4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de maizena

1 xícara de chá de açúcar

250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 ovo batido

1 pitada de sal

Essência de baunilha opcional

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Misturar os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude

Levar para a geladeira por quinze minutos ou deixar de um dia para o outro

Após esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado

Levar para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 15 a 20 minutos sem deixar dourar

Retirar esperar esfriar

Rechear com doce de leite, goiabada cremosa, geleia de sua preferência, fazer as goiabinhas ( beliscão ) ou deixar simplesmente os biscoitinhos cortando no formato desejado

Polvilhar açúcar de confeiteiro.