Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de leite
• 7 colheres de sopa de fubá
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 50 g de coco ou queijo ralado ( coloquei os dois )
• 1 colher se sopa de fermento
• Erva doce opcional

Modo de Preparo

1. Bater tudo no liquidificador
2. Se colocar erva doce coloque no final
3. Levar para assar em forma untada e polvilhada por 30 minutos mais ou menos
4. Depois de pronto polvilhar açúcar de confeiteiro.

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Bolo de milho verde

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrida
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 12 colheres de sopa de farinha de milho ( amarela em flocos )
• 1 vidro de leite 200 ml
• 1 vidro de leite comum
• 1 vidro de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 50 g de coco ralado ou queijo ralado

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Levar para assar em forma  untada e polvilhada por 35 minutos ou até dourar
3. Desenformar e se quiser polvilhar açúcar e canela.