domingo, 11 de fevereiro de 2018

Tabule

Ingredientes
  • 1/2 xícara de trigo para kibe
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 maço de hortelã picado
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • Salsinha e azeite a vontade
Modo de Preparo
  1. Lavar bem o trigo e deixar de molho em água suficiente por 30 minutos
  2. Escorrer e apertar com as mãos até retirar toda água
  3. Misturar com os demais ingredientes e servir gelado sobre folhas de alface.

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