quarta-feira, 9 de agosto de 2017

Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá,muito bom com um cafezinho!!!
Muito fácil,nem liquidificador e nem batedeira,só misturar os ingredientes na sequência.

Ingredientes 

Bolo

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo ou 3 colheres de manteiga ou margarina derretida
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
  • 250 ml de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  •  Coco e queijo parmesão ralado a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para finalizar

  • Pedacinhos de goiabada passados no fubá ou farinha de trigo

Modo de preparo

Misturar os ingredientes em uma tigela com uma colher ou fuê na sequência
Colocar em forma untada e polvilhada,distribuir os pedacinhos de goiabada
Levar para assar em forno preaquecido por 30 a 40 minutos
Retirar e servir com um cafezinho.

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