sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Tabule de quinoa

Ingredientes

  • 1 xícara de quinoa mista em grãos
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 tomate em cubinhos
  • 1 pepino em cubinhos
  • 1 cebola média em cubinhos
  • 1 dente de alho picado
  • Salsinha,sal,hortelã a gosto
  • Suco de 1 limão e azeite a gosto

Modo de preparo




Cozinhar a quinoa com as duas xícaras de água até secar
Deixar esfriar
Misturar os demais ingredientes e servir sobre folhas de alface.


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1 Comment:

Maria Ferreira N. Vechi said...

Só conheço a quinoa branca,essa mista parece bem interessante,preciso provar.O aspecto da salada está ótimo,como sempre.
Beijos,ótimo domingo.

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