domingo, 24 de agosto de 2014

Pudim de leite condensado

Ingredientes

Para a calda

  • 1 xícara de chá de açúcar

Para o pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata ( medida ) de leite comum
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 4 ovos

Modo de preparo

Para a calda

Levar ao fogo na própria forma para o pudim o açúcar
Deixar até caramelizar mexendo sempre
Não deixar escurecer muito senão fica amargo
Espalhar muito bem na forma

Para o pudim

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na forma
Levar ao forno pré aquecido coberto com papel alumínio em banho maria com a água já quente por 1 hora e meia
Desligar e deixar no forno por mais 10 minutos
Retirar esperar esfriar um pouco
Levar a geladeira por 3 a 4 horas
Desenformar e servir.

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3 Comments:

Maria Ferreira N. Vechi said...

Oh sobremesa deliciosa.Acho que não tem,quem não goste,e ainda é fácil de fazer.
Tenha uma ótima semana.Beijos

piteis da dinha said...

Oi amiga, eu acho que pudim de leite condensado é a 8ª maravilha do mundo kkkkkk
Essa receitinha com leite de coco ficou mais do que especial...
Bjssss e uma semana de muito sucesso e abençoada p/vcs

Nice e Ana, temperado com carinho... said...

Divino Gilda, bjs e uma super semana, Ana ♥...

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