Bolo simples

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xicaras de chá de açúcar
• 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 xicara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de preparo

Bater as claras em neve e reservar
Bater as gemas,margarina e o açúcar
Acrescentar a farinha,o leite,o queijo ralado misturando bem
Envolver as claras,a pitada de sal e o fermento em pó
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos,ou até dourar
Retirar,desenformar
Esperar amornar e polvilhar o açúcar de confeiteiro.

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