Bolinho de chuva

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xicara  de chá de açúcar
• 2 xicaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xicara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 3 bananas em rodelinhas
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Açúcar e canela misturados para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Misturar os ingredientes na sequencia em uma tigela
Fritar as colheradas em óleo não muito quente
Descansar sobre papel toalha
Polvilhar açúcar e canela e servir com um cafezinho.

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