quarta-feira, 25 de abril de 2012

Maravilha de queijo

Ingredientes

  • 3 copos de leite
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 tablete de margarina ( 100 g )
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres se sopa de queijo ralado
  • Orégano se quiser
  • Pedacinhos de queijo de sua preferência
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • O copo usado na receita é o copo de requeijão

Modo de Preparo

  1. Levar tudo ao fogo menos os pedacinhos de queijo, até formar uma bola e desprender do fundo da panela
  2. Colocar no mármore,esperar amornar e então sovar até ficar uma massa bem lisinha
  3. Fazer bolinhas e rechear com os pedacinhos de queijo
  4. Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente em pequena quantidade.

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4 Comments:

Anônimo said...

Como sempre mais uma delicia!

Anônimo said...

Que delícia posso congelar? Ensina a fazer palha italiana obrigada.

 Gilda Ferreira Machado said...

Olá,sim voce pode congelar,primeiro em aberto, todos em uma forma com espaço entre eles e quando começar a congelar colocar em saquinhos próprios e deixar até tres meses.Em breve farei a Palha italiana.Obrigada pelas visitas.

Anônimo said...

Vou aguardar a palha italiana obrigada.

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