segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Bolo rápido

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xicaras de chá de leite
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Levar para assar em forma de bolo ingles ou uma forma pequena untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos ou até dourar.
  3. Retirar desenformar e servir.

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