Pavê bombom

Ingredientes

• Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essencia de baunilha

Recheio:

• 10 bombons picados

Cobertura:

• 4 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

1. Levar ao fogo os ingredientes do creme menos a baunilha até engrossar
2. Retirar e misturar a baunilha
3. Colocar em um refratário cobrir com filme plástico sobre o creme para não formar película
4. Esperar esfriar
5. Bater as claras em neve com o açúcar e misturar o creme de leite
6. Sobre o creme colocar os bombons picados e a cobertura
7. Se quiser polvilhar coco ralado ou colocar mais bombons picados
8. Levar à geladeira até o momento de servir.
   

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