Gelatina e Flan

É Flan com cobertura de gelatina, ou gelatina recheada com Flan? Vi, fiz a minha versão e ficou maravilhosa 😉

Flan
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de chá de leite
1 envelope de gelatina sem sabor, feito conforme indicação
Gelatina
2 caixas de gelatina, o meu sabor morango
300 ml de água quente
300 ml de água gelada
Modo de preparo
Bater os ingredientes do Flan no liquidificador
Colocar em uma forma levemente untada com óleo
Levar a geladeira até firmar
Preparar a gelatina com a água quente e a água fria
Soltar todo o Flan da forma
Despejar a gelatina com cuidado em toda a lateral e no meio da forma
O Flan vai ficar todo envolvido pela gelatina
Cobrir com filme plástico e levar a geladeira até ficar firme
Deixei de um dia para o outro
Desenformar e apreciar esta delícia.

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Tortinha de limão

Ingredientes

Massa:
  1 xícara e 1/2  de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
1oo  g de manteiga com sal
1 ovo pequeno batido
Raspinha da casca de limão

Recheio:

  1 lata de leite condensado
1/2 lata ( medida do leite condensado) de suco de limão coado
1/2 envelope de gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções
Raspinha da casca de limão para decorar

Modo de Preparo

Massa:
Fazer uma farofa com a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a raspinha de limão
Acrescentar o ovo batido e misturar com a mão até ficar uma massa que não grude
Deixar descansar na geladeira por 20 minutos
Após esse tempo forrar o fundo de uma forma desmontável de 20 cm
Furar com um garfo e levar para assar em forno pré aquecido por 15 a 20 minutos

Recheio:
Misturar os ingredientes

Montagem:
Sobre a massa assada e fria colocar o recheio
Decorar com as raspinhas, levar à geladeira até o momento de servir.

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Suco de manga com cenoura

Calor ☀️🌞
  Ingredientes
1 manga pequena em pedaços
1/2 cenoura pequena picada
300 ml de água gelada
Gelo e açúcar a gosto
Modo de preparo
Bater no liquidificador os ingredientes,coar e servir.

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Banana caramelada

Sobremesa simples, porém deliciosa 😋
🍌
Ingredientes

Banana caramelada
4 bananas
10 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de água
Raspas de limão
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande levar ao fogo o açúcar
Deixar derreter e dourar bem, não muito, senão fica amargo
Colocar a água e deixar derreter os torrões que se formaram
Colocar as bananas as raspas de limão e deixar semi tampada
Deixar as bananas macias porém firmes
Retirar
Servir quente com sorvete, creme de leite ou somente polvilhada com canela
É uma sobremesa simples rápida e gostosa.

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Limonada suíça

Calor ☀️🌞
Limonada Suíça 😋
Ingredientes
2 limões
1/2 litro de água gelada
Gelo e açúcar a gosto
Modo de preparo
Bater no liquidificador os limões descascados, sem a parte branca e as sementes, a água gelada e o açúcar.
Coar e servir. Se quiser, fazer os limões com casca, mas amarga muito rápido.

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