- 2 ovos
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 iogurte natural 160 g
- 1 xícara de chá de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de granola
- Canela em pó e baunilha a gosto
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 bananas em rodelas ou se prefeir pode amassar
- 1/2 xícara de uva passa umedecida e passada em farinha de trigo
- Açúcar e canela misturados para polvilhar depois de pronto
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes em uma tigela com uma colher
- Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela
- Levar para assar em forno pré aquecido por 30 a 40 minutos
- Depois de pronto e morno,desenformar e polvilhar o açúcar com canela.
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