Bolo de laranja

Ingredientes
3 ovos
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
3 laranjas
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Cobertura
Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo
Descascar as laranjas,cortar retirando toda a parte branca,usar a casca de uma
Bater no liquidificador as laranjas cortadas e a casca,os ovos,o açúcar e o óleo
Passar para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo peneirada e o fermento
Levar para assar em forma untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos.
Desenformar,esperar amornar,polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir com um cafezinho.

Compartilhar esta postagem: