Bolo de fubá,muito bom com um cafezinho!!!
Muito fácil,nem liquidificador e nem batedeira,só misturar os ingredientes na sequência.
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo ou 3 colheres de manteiga ou margarina derretida
- 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
- 250 ml de leite
- 2 xícaras e 1/2 de chá de fubá
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Coco e queijo parmesão ralado a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para finalizar
- Pedacinhos de goiabada passados no fubá ou farinha de trigo
Modo de preparo
Misturar os ingredientes em uma tigela com uma colher ou fuê na sequência
Colocar em forma untada e polvilhada,distribuir os pedacinhos de goiabada
Levar para assar em forno preaquecido por 30 a 40 minutos
Retirar e servir com um cafezinho.
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