sábado, 11 de junho de 2016

Sopa de legumes com carne e macarrãozinho

Ingredientes
250 g de músculo em cubinhos
2 batatas médias em cubinhos
1 mandioquinha em cubinhos
1 cenoura média em cubinhos
200 g de abóbora cabotiã
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho picadinho
3 colheres de sopa de azeite
Sal,salsinha e temperinhos a gosto
Macarrão cabelinho de anjo a gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão dourar a cebola, o alho e a carne no azeite
Acrescentar os legumes e 2 litros de água,deixar cozinhar até a carne e os legumes ficarem macios.Desligar,acrescentar o macarrão e deixar até cozinhar.
Servir acompanhada de torradinhas.

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