sábado, 11 de junho de 2016

Caldo verde com calabresa

Ingredientes


  • 5 batatas grandes
  • 1 litro de água
  • 2 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 gomo de linguiça calabresa em fatias
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada bem fininha 
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Refogar a cebola o alho e a calabresa no óleo ou azeite
  2. Retirar a calabresa e reservar
  3. Colocar as batatas na mesma panela com  a água e o sal,cozinhar até ficar macia
  4. Desligar deixar amornar e bater no liquidificador
  5. Voltar ao fogo colocar a couve e a calabresa reservada e deixar ferver
  6. Desligar e servir.

0 Comments:

© Blogger Templates | Webtalks