Espaguete com molho de calabresa

Ingredientes

• 1 pacote de espaguete cozido al dente
• 3 gomos de linguiça calabresa
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picadinho
• 2 caixinhas de molho de tomate
• 1 pitada de açúcar
• Sal a gosto
• Folhas de manjericão
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1. No azeite dourar a linguiça, retirar e reservar
2. Na própria panela dourar o alho, colocar o molho, o sal, o açúcar e 1/2 xícara de água
3. Deixar apurar bem
4. Desligar e juntar a linguiça
5. Colocar o macarrão em uma travessa
6. Envolver o molho e as folhas de manjericão
7. Servir com bastante queijo parmesão ralado.

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