Trufa tradicional de chocolate

Minha semana Chocolate,fiz Tortinha.Mousse e essas delicadas trufas,uma ótima idéia para presentear pessoas queridas.Eu adoro chocolate!

Ingredientes

• 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  
• 1 lata de creme de leite sem soro
  
• 2 colheres de sopa de rum
  
• Chocolate em pó para polvilhar
  

Modo de Preparo

1. Em uma tigela seca levar ao microondas o chocolate picado
   
2. Deixar 1 minuto,retirar e mexer,colocar mais 1 minuto
3. Retirar,mexer bem até derreter
4. Acrescentar o creme de leite e o rum
5. Passar filme plástico e levar a geladeira por 4 horas ou até que tenha consistencia para enrolar ( gosto de fazer de um dia para o outro )
6. Enrolar as trufas que não precisam ser perfeitas
7. Polvilhar o chocolate em pó e servir.
8. Se quizer pode banhar as trufas em chocolate derretido e decorar a gosto.
9. Também pode acrescentar a essa receita antes de levar a geladeira nozes,castanhas trituradas,uva passa...
   

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