Torta de ricota com passas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de iogurte natural 170 g
  
• 400 g de ricota
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essencia de baunilha
  
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  
• 1 xícara de passas envolvidas em farinha
• Açucar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto
  

Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador os ingredientes menos a uva passa
2. Colocar em forma retangular untada e enfarinhada e distribuir as passas
   
3. Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos mais ou menos
4. Polvilhar açúcar de confeiteiro depois de pronto e morno e cortar em quadrados.

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