Bolinho de baunilha com mirtilo ( blueberry )

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xicara de chá de açúcar
  
• 1 colher de sopa de margarina
  
• 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
  
• 2 xicaras de chá de farinha de trigo
  
• 1/2 xicara de chá leite
  
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xicara de chá de mirtilo passados em farinha de trigo
• Açucar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de Preparo

1. Misturar muito bem os quatro primeiros ingredientes
   
2. Acrescentar os outros e misturar bem
   
3. Colocar em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de empadinha
4. Levar para assar em forno pre aquecido por 25 a 30 minutos
   
5. Depois de assado e morno polvilhar o açúcar de confeiteiro
   
6. Rendimento: 12 delicados e deliciosos bolinhos.
   

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