Bolinho integral de maçã e banana

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xicara de chá de acúcar mascavo
  
• 1/2 xicara de chá de óleo
  
• 1/2 xicara de chá de leite
  
• 1 1/2 xicara de chá de farinha de trigo integral
  
• Canela em pó e baunlha a gosto
  
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 bananas em rodelinhas
• 1 maçã pequena com casca em cubinhos
  

Farofinha:

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de margarina gelada
• Canela em pó a gosto
  

Modo de Preparo

1. Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequência em uma tigela com uma colher
2. Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha
3. Misturar os ingredientes da farofinha
   
4. Colocar sobre os bolinhos
   
5. Levar para assar em forno pre aquecido por 25 a 30 minutos
   
6. Também pode ser feito em forma de bolo inglês
7. Rendimento: 12 bolinhos.

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