quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Bolinho de mandioca

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de madioca cozida com sal e amassada ainda quente
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Salsinha e temperinhos a gosto

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e fritar as colheradas em óleo quente
  2. Escorrer sobre papel absorvente e servir.

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