Macarrão colorido com molho

Ingredientes

• 1/2 k de macarrão pene colorido cozido al dente
• 300 g de filé mignon em cubinhos
  
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 tomates maduros
• 2 dentes de alho amassados
  
• 2 tabletes de caldo de carne
  
• 1 caixinha de molho de tomate pronto 520 g
  
• 1/2 xicara de chá de água quente
  
• 1/2 colher de sopa de açúcar
  
• Oregano,queijo parmesão ralado e outros temperos a gosto
  

Modo de Preparo

1. Dourar a carne e o alho no azeite
2. Juntar o tomate picado o açúcar o molho de tomate o caldo de carne e a água
   
3. Deixar apurar por 10 minutos mais ou menos
4. Juntar os temperos a gosto e desligar
5. Servir sobre o macarrão com o queijo parmesão ralado.

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