Bolo de laranja com casca

Ingredientes

• 2 laranjas
• 4 ovos
• 1/2 xicara de chá de óleo
• 2 xicaras de chá de açúcar
• 2 xicaras de chá bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Descascar as duas laranjas retirando toda a parte branca,cortar em pedaços
2. A casca de uma retirar toda a parte branca, cortar em pedacinhos
3. Bater no liquidificador
4. As laranjas em pedaços,a casca em pedacinhos
5. Os ovos, o óleo e o açúcar
6. Passar para uma tigela
7. Misturar a farinha de trigo e o fermento sempre peneirados
8. Colocar em uma forma untada e enfarinhada
9. Levar para assar em forno pre aquecido por 40 minutos ou até dourar
10. Retirar o bolo e desenformar
11. Molhar com suco de laranja
12. Ou usar uma calda de limão
13. Misturar 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado com 5 colheres de sopa de suco de limão coado.

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