- 1 mamão maduro
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Cravo e canela em pau a gosto
- Descascar o mamão que esteja maduro porém firme e cortar em quadradinhos
- Levar ao fogo com os demais ingredientes
- Como junta bastante água mexer sempre e não deixar secar muito
- Leva mais ou menos 30 minutos
- Retirar colocar em um recepiente de sua preferência
- Levar para gelar e servir com creme de leite.
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