Casadinho maravilha

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de amido de milho
• 1 xícara rasa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 300 g de margarina em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Recheio:

• 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos

Modo de Preparo

1. Numa tigela vá misturando os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos
2. Passe para o mármore e abra com o rolo
3. Corte com cortador pequeno redondo
4. Coloque em assadeira sem untar e leve ao forno por 15 a 20 minutos sem deixar dourar
5. Retire, espere esfriar
6. Passe o doce de leite
7. Vá casando os biscoitinhos
8. No final polvilhe açucar de confeiteiro
9. Sugestão: Você pode banhar os casadinhos em chocolate derretido branco ou escuro e tranformar em alfajor
10. Outra idéia é colocar em saquinhos transparentes amarrar com fitinha colorida e presentear pessoas queridas
11. É uma delícia e derrete na boca
12. No tamanho que cortei rendeu 150 casadinhos.

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