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Fiz novamente!!! Pouquíssimos ingredientes uma receita deliciosa😉
Pudim de leite condensado
Ingredientes
Para a calda
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
Para o pudim
1 lata de leite condensado
1 lata e meia ( medida da lata ) de leite comum
6 ovos, separei as gemas e tirei a pele, batendo com o dedo de um lado e puxando pelo outro, depois mistura com os demais ingredientes
Modo de preparo
Para a calda
Levar ao fogo em uma panela o açucar até caramelizar, retirar do fogo, colocar a água devagar mexendo tomando cuidado para não se queimar, voltar ao fogo e deixar até ponto de fio grosso. Não deixar escurecer muito senão fica amargo.
Colocar na forma e reservar.
Para o pudim
Bater todos os ingredientes no liquidificador, ou misturar com um fuê.
Colocar na forma reservada
Levar ao forno pré aquecido coberto com papel alumínio em banho maria com a água já quente por 1 hora e meia em temperatura baixa.
Desligar e deixar no forno por mais 10 minutos
Retirar, esperar esfriar um pouco
Levar a geladeira por 3 a 4 horas ou deixar de um dia para o outro.
Desenformar e servir.
2 Comments:
Bom dia Irmã
Saudade.
Aspecto irresistível,como tudo que você faz e claro o sabor sempre de dar água na boca.
Beijos,ótim final de semana!
Saudades também minha irmã!!! Deus abençoe e te proteja sempre na fé em Deus e esperança de dias lindos e bem melhores!!! Bjs, semaninha abençoada pra vocês 💕
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