sexta-feira, 7 de julho de 2017

Delicia de tapioca

Sugestão para o final de semana!!!

Ingredientes
1 pacote de tapioca granulada (vendida nos supermercados,na mesma prateleira onde fica o polvilho)
1 litro de leite fervente
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
Coco fresco ralado a gosto

Modo de Preparo
Misturar o leite de coco no leite fervente
Despejar na tapioca e misturar rapidamente para não empelotar
Acrescentar o leite condensado ,deixando um pouquinho para o final e um pouco do coco fresco
Colocar em uma forma para pudim untada levemente com óleo
Levar a geladeira de um dia para o outro
Desenformar,regar com o leite condensado a gosto e polvilhar o restante do coco fresco ralado
Se preferir um pouco mais doce,acrescentar 1/2 xícara de chá de açúcar
Pode fazer em uma forma retangular e cortar em quadrados.
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