Bolo xadrez

Ingredientes

Massa branca

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e1/2  de chá  de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• 1 xícara de chá de leite

Massa escura

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa rasa de fermento

Para a montagem e cobertura

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga,acrescentar a farinha peneirada,o leite e o fermento só misturando
2. Fazer a outra receita da mesma maneira,acrescentando o chocolate em pó
3. Levar ao forno médio preaquecido em forma retangular untada e polvilhada  por 30 minutos ou até que espetando um palito saia limpo.
4. Retirar o bolo do forno,deixar esfriar
5. Para a montagem e cobertura
6. Levar os ingredientes ao fogo por 15 minutos ou até ponto de brigadeiro mole
7. Para a montagem
8. Cortar os dois bolos em tiras
9. Colar com brigadeiro uma tira branca e outra escura,alternando até terminar
10. Eu fiz duas camadas
11. Cobrir com o restante do brigadeiro e decorar a gosto

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