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Ingredientes
Para o bolo
- 4 ovos
- 3 cenouras médias cozidas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açucar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
Bater no liquidificador a cenoura,os ovos,a margarina e o açúcarPassar para uma tigela misturar a farinha de trigo e o fermento
Colocar em forma untada e polvilhada
Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
Levar ao fogo os ingredientes da cobertura
Depois que ferver deixar cozinhar por 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre
Retirar o bolo do forno,desenformar e colocar a cobertura.
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2 Comments:
Hummm que delícia! Eu comeria uma fatia agorinha mesmo! Ficou lindo e muito apetitoso! Saudades de vc querida Gilda! Desejo um abençoado fds! Bjos!
Olá
Diferente,com cenoura cozida.Já fiz com cenoura crua.
Essa calda de chocolate parece maravilhosa.
Beijos,fica com Deus,boa semana!
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