Bacalhau em camadas

Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
• 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
• 1/2 pimentão verde em rodelas
• 1/2 pimentão amarelo em rodelas
• 2 tomates maduros em rodelas
• 2 cebolas grandes em rodelas
• Folhas de couve rasgadas a gosto
• Azeitona verde,temperinhos e azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma forma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes
2. Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel alumínio,retirando nos últimos 10 minutos
3. Retirar e servir em seguida.

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