Flan de manga

Ingredientes

• Flan:
• 1 manga grande em cubos
  
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 copo de iogurte natural 170 g
  
• 1 envepole de gelatina em pó sem sabor 12 g hidratada com 1/2 xicara de chá de água fria e
  
• Levada ao microondas por 20 segundos

Calda:

• 1 manga pequena em cubinhos
  
• 1/2 xicara de chá de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de amido de milho
• Raspinha da casca de limão a gosto

Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador os ingredientes do flan
   
2. Colocar em uma forma untada levemente com óleo
   
3. Levar para gelar de um dia para o outro
   

Para a calda:
1. Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos mais ou menos
   
2. Desenformar o flan e servir com a calda gelada.
   

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