Estrogonofe de palmito com atum

Ingredientes

• 1 dente de alho picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xicara de chá de molho pronto
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 vidro de palmito em rodelas
• 1 lata de atum escorrida
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caldo de legumes
• Sal se necessário
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Refogar o alho a cebola no azeite
2. Colocar o molho de tomate o catchup a mostarda e o caldo de legumes
3. Deixar apurar por 5 minutos
4. Acrescentar o palmito o atum o creme de leite e a salsinha
5. Mexer bem, desligar e servir
6. Deliciosa receita feita pelo Thiago.
   

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