Creme de cenoura com bacon e couve

Ingredientes

• 4 cenouras grandes
• 1 litro e 1/2 de de água
• 2 colheres de (sopa) de azeite
• 100 g de bacon picadinho
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de couve manteiga cortada bem fininha  e refogada na manteiga
• Sal  e temperinhos a gosto

Modo de preparo

1. Refogar a cebola o alho e o bacon no azeite
2. Colocar as cenouras com  a água e o sal e  cozinhar até ficar macia
3. Desligar deixar amornar e bater no liquidificador
4. Voltar ao fogo,colocar os temperinhos e deixar ferver
5. Desligar e servir com a couve refogada.