Fofinhos e delicados!! Perfeitos com um cafezinho☕🍞😋
Pãozinho com requeijão na massa ( também pode ser recheado)
Ingredientes
1 pacotinho de fermento seco para pão 10 g
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de leite morno
2 colheres de sopa de requeijão de copo
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
Farinha aos poucos, mais ou menos 4 a 5 xícaras de chá
Modo de preparo
Misturar em uma tigela o fermento, o açúcar, o leite em pó e a pitada de sal
Acrescentar o leite morno, o requeijão, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo aos poucos
Passar para uma bancada, sovar muito bem, uns 5 minutos
Voltar para a tigela, cobrir com um pano e deixar descansar até dobrar de volume.
Polvilhar a bancada com farinha, colocar a massa, retirar o ar delicadamente
Cortar tirinhas e bolear no formato desejado, pode abrir com rolo e enrolar, se quiser pode rechear.
Colocar em forma polvilhada com farinha de trigo com espaço para crescer por 30 minutos
Após esse tempo, pincelar gema, polvilhar farinha de trigo com peneira fininha e levar ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Rendimento: 25 deliciosos pãezinhos.