Mini quiche de milho verde com queijo

Ingredientes

• Para a massa
• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 3 colheres de sopa de água fria
• Sal a gosto
• Para o recheio
• 1/2 lata de milho verde sem á água
• 2 ovos
• 1/2 de caixinha de creme de leite
• 100 g de mussarela picadinha
• Sal e temperinhos a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Misturar os ingredientes da massa com a mão até ficar lisinha
Levar para a geladeira por 30 minutos
Após esse tempo abrir em forminhas pequenas sem untar
Misturar os ingredientes do recheio
Colocar sobre a massa,polvilhar o queijo parmesão ralado
Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos ou até dourar
Retirar e servir.
Rendimento:8 a 10 unidades.

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