Mousse de chocolate

Ingredientes

• 6 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 250 g de chocolate meio amargo ( separar um pouquinho p decorar )
• 2 colheres de sopa de rum

Modo de Preparo

1. Bater as gemas com metade do açúcar até ficar um creme claro e fofo,misturar o rum e reservar
2. Derreter o chocolate em banho-maria ou micro ondas e juntar ao creme de gemas
3. Bater o restante do açúcar com as claras em neve e envolver no creme delicadamente
4. Decorar e levar a geladeira.

Compartilhar esta postagem: