Arroz doce

Com arroz próprio para risoto e raspas de limão siciliano!!!

Ingredientes

• 1 xicara de chá de arroz carnaroli
• 2 xicaras de chá de água
• 2 xicaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 pauzinho de canela
• Raspinhas da casca de 1 limão siciliano
• 2 gemas
• Canela em pó a gosto para polvilhar depois de pronto

Modo de preparo

Cozinhar o arroz com a água e o pauzinho de canela até secar
Colocar o leite, o leite de coco,o leite condensado e deixar cozinhar por 20 minutos mexendo sempre
Desligar,colocar as raspinhas da casca de limão,as gemas e mexer rapidamente
Colocar em tacinhas e polvilhar canela em pó
Servir morno ou gelado.

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