Bolo de limão

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 pitada de sal
• Raspas da casca de limão a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Bater na batedeira a manteiga,o açúcar e os ovos
Misturar a farinha,o sal, o leite,a raspinha da casca de limão e o fermento
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
 Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
Retirar o bolo do forno,desinformar,esperar amornar e polvilhar o açúcar de confeiteiro.

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Bolo mármore

Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras e1/2  de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá rasa de chocolate em pó
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bater na batedeira as claras em neve e reservar
Bater a manteiga,o açúcar e as gemas
Misturar a farinha,o leite,o fermento e as claras em neve
Separar metade da massa e misturar o chocolate em pó
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo a massa branca e sobre ela a massa escura
 Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
  Se quiser depois de pronto pode colocar uma cobertura de chocolate a gosto.

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Bolo de limão

Ingredientes

Para o bolo

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 pitada de sal
• Raspas da casca de limão a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

• 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
• 5 colheres de sopa de suco de limão coado

Modo de preparo

Bater na batedeira a manteiga,o açúcar e os ovos
Misturar a farinha,o sal, o leite,a raspinha da casca de limão e o fermento
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
 Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
  Misturar os ingredientes da cobertura
Retirar o bolo do forno,desinformar,esperar amornar e colocar a cobertura.

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Bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes

Para o bolo

• 4 ovos
• 3 cenouras médias cozidas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 3  colheres de sopa de açucar
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Bater no liquidificador a cenoura,os ovos,a margarina e o açúcar
Passar para uma tigela misturar a farinha de trigo e o fermento
Colocar em forma untada e polvilhada
 Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
Levar ao fogo os ingredientes da cobertura
Depois que ferver deixar cozinhar por 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre
Retirar o bolo do forno,desenformar e colocar a cobertura.
 

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Bolo queijadinha

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 50 g de coco seco ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bater os ingredientes no liquidificador
2. Colocar em forma de bolo inglês ou outra de sua preferência
3. Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar
4. Retirar,esperar amornar,desenformar e polvilhar o açúcar de confeiteiro.

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Bolinho de iogurte com goiabada

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de iogurte natural 160 g
• 1 /2 copo de óleo
• 1 copo e 1/2 de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Cubinhos de goiabada passados em farinha de trigo
• O copo usado na receita é o copo do iogurte

Modo de Preparo

1. Bater os ingredientes do bolinho no liquidificador
2. Colocar em forminhas de papel e em forminhas de empadinha
3. Em cada bolinho colocar um cubinho de goiabada
4. Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.

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Bolinho de iogurte com banana e passas

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de iogurte natural 170  g
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 2 bananas picadinhas
• 1 copo de passas envolvidas em farinha de trigo
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto
• O copo usado foi o de iogurte

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador,menos as passas
Desligar,acrescentar as passas
Colocar em forminhas de papel,depois dentro de forminhas de empadinha e finalmente em uma forma grande
Levar para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar
Esperar amornar e polvilhar o açúcar de confeiteiro
Pode ser feito numa forma de sua preferência.

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Bolo rústico de milho verde

Ingredientes

• Grãos de milho de 3 espigas
• 3 ovos
• 1/2 xicara de chá de óleo
• 1/2 xicara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xicara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador ( colocar primeiro os ingredientes líquidos )
Levar para assar em forma untada e polvilhada com fubá por 40 minutos ou até dourar em forno pre aquecido médio
Desenformar morno e polvilhar o açúcar de confeiteiro
Se quiser uma receita um pouco mais doce acrescentar 3 colheres de sopa de açúcar.

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Bolo delicioso de maçã

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 /2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 maçãs pequenas com casca picadas
• 50 g de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Bater os ovos com o açúcar,a margarina até ficar cremoso
Acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento
Misturar delicadamente e desligar
Colocar em forma untada e enfarinhada
Misturar a maçã com o coco ralado,distribuir sobre a massa
Levar para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos,ou até dourar
Retirar,desenformar e regar com o leite condensado

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Bolo simples

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xicaras de chá de açúcar
• 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 xicara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de preparo

Bater as claras em neve e reservar
Bater as gemas,margarina e o açúcar
Acrescentar a farinha,o leite,o queijo ralado misturando bem
Envolver as claras,a pitada de sal e o fermento em pó
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos,ou até dourar
Retirar,desenformar
Esperar amornar e polvilhar o açúcar de confeiteiro.

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